ESTADOS UNIDOS.- Usuarios de redes sociales están más que entusiasmado con el nuevo estudio de la Universidad de Oregón, en Estados Unidos, en lo que ya han calificado como “la mejor investigación de la historia” por favorecer a la cerveza como una bebida que podría reducir la presión arterial y los niveles de la obesidad.
Así es, según el reporte, el componente del lúpulo llamado “xanthohumol”, presente en la cerveza, también ayuda a prevenir la diabetes, dado que un experimento hecho en roedores con sobrepeso concluyó que estos manifestaron bajos niveles de resistencia a la insulina y leptina, por lo que redujeron su consumo de alimentos elevados en grasa.
Asimismo, en 2016 un grupo de científicos ya había afirmado que la bebida embriagante podría proteger las células del cerebro de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer y el párkinson gracias a su porcentaje de “xanthohumol”.
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